Новини
-
26 лютого
-
12:00
-
25 лютого
-
12:00
-
24 лютого
-
12:00
-
23 лютого
-
12:00
-
20 лютого
-
15:00
-
19 лютого
-
12:00
-
18 лютого
-
12:00
-
17 лютого
-
12:00
-
16 лютого
-
15:00
-
13 лютого
-
15:00
-
12:00
-
12 лютого
-
12:00
-
11 лютого
-
12:00
-
10 лютого
-
12:00
-
9 лютого
-
12:00
-
6 лютого
-
12:00
-
5 лютого
-
12:00
-
4 лютого
-
12:00
-
3 лютого
-
12:00
-
2 лютого
-
12:00
-
30 січня
-
12:00
-
29 січня
-
12:00
-
28 січня
-
12:00
-
27 січня
-
15:00
-
26 січня
-
12:00
-
23 січня
-
12:00
-
22 січня
-
15:00
-
21 січня
-
15:00
-
20 січня
-
12:00
-
19 січня
-
12:00
Закарпатський сливовий леквар внесли до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України
Міністерство культури та інформаційної політики України включило до Національного переліку нематеріальної культурної спадщини України 3 нових елементи.
Відповідний наказ 25 липня 2022 року підписав Міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко, повідомляє Карпатський Об'єктив.
Відтак, новими елементами нематеріальної культурної спадщини України є:
• «Традиція соломоплетіння у Турійській громаді Волинської області»
• «Практика та культурний контекст приготування «чіберек» та «янтик» – традиційних страв кримських татар»
• «Сливовий леквар – традиція приготування та культура споживання на Закарпатті»
Таким чином нині Національний перелік елементів нематеріальної культурної спадщини України має 50 елементів.
— Сьогодні Національний перелік поповнився трьома новими елементами, що представляють українську культуру в її багатому розмаїтті, презентуючи як українське традиційне ремесло, так і традиційні страви кримськотатарського та угорського народів.
Утім, найголовніше, що це ще одне свідчення життя і розвитку української культури та українських громад навіть попри війну, – зазначив Міністр культури та інформаційної політики Олександр Ткаченко.
Від імені ЗУНРу можемо потішитися, що дві точки з цих трьох — належать Західній Україні. Що тільки в зайве підтверджує багатість та різноманіть нашого краю попри постійне нехтуванням і почасти відвертою зневагою з боку Києва до нашого краю.
Довідка
Леквар, лекварь – традиційне закарпатське сливове повидло, дуже густе, оскільки цілий день (і часто ще й ніч) його варять у мідних казанах чи тазиках на відкритому вогні до темно-синього, майже чорного кольору.
Окрім того, що сливовий леквар смачний, він ще й корисний. Споживання цього продукту лише позитивно впливає на здоров’я. Леквар дають навіть немовлятам.
Закарпатці впевнені, що леквар ще має й лікувальну дію. Зокрема, підвищує імунітет та підтримує організм, особливо у зимовий період. Допомагає леквар і при застудах та хворобах, пов’язаних з травленням.
Щоб першим дізнаватися новини із Західної України, Польщі та світу, приєднуйтесь до Телеграм-каналу ЗУНР
Читайте також
- Нематеріальну культурну спадщину Закарпаття презентували в Ужгороді (ФОТО, ВІДЕО)
- Чеського крота поставили в Ужгороді
- Західна Україна за минулий тиждень: Залізниця на Львівщині стає польською, а Буковина отримає «вихід до моря»
- Угорщина через програму допомоги «Міст за Закарпаття» зібрала 110 мільйонів форинтів
